Plane Coffee er fantastisk god som cold brew kaffe? Men hva er egentlig Cold brew?
Cold brew eller kaldbrygget kaffe er kaffe brygget med kaldt vann, som i motsetning til varm kaffe som er blitt nedkjølt (slik vi kjenner til med iskaffe her til lands.) har en veldig søtlig og rund smak, selv uten tilsatt sukker! Populæriteten er økende, men det råder litt forvirring om hvordan man enkelt kan lage det. Med Plane Coffee kaffeposer slipper du å lete etter oppskrifter, det er kjempeenkelt!
Hvordan lager jeg cold brew kaffe?
1. Legg 3 poser Plane Coffee i et syltetøyglass eller Mason Jar. (Vi anbefaler at glasset rommer ca 1l.)
2. Hell over 600ml friskt, kaldt vann.
3. Skru på lokket og vend litt rundt på glasset.
4. Dette er det vanskeligste trinnet: sett i kjøleskapet ca 12-18 timer.
5. Ta glasset ut av kjøleskapet og ta ut kaffeposene.
6. Hell cold brew over i et glass eller mason jar med isbiter. 50% kaffe - 50% annet melkeprodukt eller noe annet godt du liker i kaffe. Her er mulighetene mange! Vi valgte en lett laktoseredusert melk med vanilje, men man kan ha i fløte/creamer/havremelk. Man kan også tilsette siruper eller smakstilsetninger som du selv liker.
7. Vipps så har du verdens beste og smakfulle kaffedrikk. Perfekt hele året, men enda bedre på en solfyllt sommerdag 😍
Det vi kan love er at cold brew er kommet for å bli!
Enjoy!
#coldbrew #sommerkaffe #kaffedrikk #iskaffe #planecoffee #coffeehack
www.planecoffee.no
